ACHILLE

Riferimento produttivo in agricoltura biologica e convezionale
Altissima tolleranza al Fusarium
Elevato indice di glutine

Caratteri fenotipici-morfologici
Spiga lunga/cerosa/bordi paralleli
Ariste brune
Taglia 80-85 cm
Accestimento ottimo
Spigatura media

Resistenze a stress biotici e abiotici
Freddo resistente
Stress idrici resistente
Allettamento resistenza elevata
Oidio mediamente tollerante
Ruggine bruna elevata tolleranza
Fusarium elevata tolleranza
Septoria elevata tolleranza

Aspetti qualitativi-quantitativi
Peso 1.000 semi 48-52 gr
Peso ettolitrico 82-84
Proteine 13-14%
Colore 21-21
Volpatura mediamente resistente
Bianconatura resistente
Indice di glutine 90-93
Glutenine N, 6+8
Gliadine ?45