Stromboli

Ottima tenuta all’allettamento
Parametri da panificabile superiore elastico
Preferisce terreni fertili e profondi

Caratteri morfo-fisiologici
Taglia media
Resistenza allettamento ottima
Alternatività invernale
Tipo di spiga mutica

Resistenze a stress biotici e abiotici
Oidio mediamente tollerante
Ruggine bruna tollerante
Septoria mediamente tollerante
Fusariosi della spiga mediamente tollerante

Caratteri qualitativi
Peso 1.000 semi medio
Peso ettolitrico basso
Hardness medium
Contenuto proteico (%) medio > 12%
Colore granella rosso
W 210-230
P/L 0,3-0,5